Unsere Geschichte
Honig-Wernet. Ein Familienunternehmen aus dem Schwarzwald, geboren aus Leidenschaft für Bienen, Natur und echten Honig.
Wenn man heute unseren Betrieb betritt, riecht man den warmen Duft von Honig und hört das Summen der Maschinen und die Unterhaltungen der Mitarbeiter, die jeden Tag frische Honige verarbeiten. Doch angefangen hat alles ganz anders: 1955, auf einem Bauernhof in Winden im Elztal mit in einer kleinen Imkerei, mit viel Handarbeit, Herzblut und dem Wunsch, Menschen den echten Geschmack der Natur näherzubringen.
Aus diesen Wurzeln entstand Honig-Wernet – ein Familienbetrieb, in dem Tradition keine Floskel ist, sondern gelebter Alltag. Wir produzieren nicht einfach Honig. Wir bewahren ein Stück Schwarzwald.
Was uns ausmacht
Heute verarbeiten wir mit einem eingespielten Team von rund 15 Mitarbeitenden etwa 25 verschiedene Honigsorten. Jeder Honig wird sorgfältig geprüft, schonend abgefüllt und ohne Wärmebehandlung oder Zusätze verarbeitet. Weil wir überzeugt sind, dass echter Honig nur dann seine Seele behält, wenn man ihn respektiert.
Wir arbeiten eng mit Imkerinnen und Imkern aus Deutschland, Europa und ausgewählten Regionen der Welt zusammen, die genauso für Honig brennen wie wir. Nur so können wir garantieren, dass du ein Produkt bekommst, das von der Natur kommt und nicht von der Industrie.
Unsere Honige begleiten Familien beim Frühstück, Bäcker in ihrer Backstube, Händler in ihrem Sortiment und Genießer, die Wert auf Qualität legen. Und jedes Glas erzählt ein Stück von unserer Geschichte.
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